Chers amis, amateurs de Terroirs et de Traditions, amoureux de la Provence,

Tout a commencé petit, lorsque je me promenais avec mes parents et grands-parents à travers les différents villages provençaux et parcourant leurs nombreux marchés régionaux colorés et animés, ou marchant dans la colline aux senteurs de thym, de romarin, de lavande de Provence, si chers à mon coeur.

Je me suis vite aperçu que beaucoup de monde, employait pour ne pas dire galvaudait le nom de  "Provence", première région touristique de France. Les Français tout comme les étrangers, adorent venir dans notre magnifique région. Tout y est douceur de vivre et recevoir, douceur des paysages, douceur des traditions, délice gastronomique, mais aussi de modernité, tournée vers l'avenir...!

C'est quelques années plus tard que me vint l'idée de créer un Label et Marque indépendant qui représenterait notre magnifique région qu'est la Provence.

Voyager en Provence, c’est découvrir des sites exceptionnels, visiter des villes, profiter de la nature. Mais c’est aussi faire la rencontre d'artisans passionnés et vivre des expériences inédites, comme la fabrication des calissons, comprendre les secrets de fabrication du savon de Marseille, admirer le travail des artisans santonniers, la senteur de lavande du plateau des Alpes de Haute Provence, les maîtres verriers de Biot, les saveurs de grasse et ses célébres parfumeurs, goûter la fameuse SOCCA Niçoise, l’indétronable daude provençale, la traditionnelle gardiane de Taureau de camargue...

Profiter d'un séjour de luxe et de charme chez vos hôtes pour découvrir la Provence autrement, une Provence authentique et vivante !

Je voulais cependant offrir plus que ce que les autres Labels et Marques habituels proposaient, tout en étant totalement indépendant financièrement des pouvoirs publics et de l'industrie agro-alimentaire et de tout corporatisme en créant le Label et Marque unique garantissant aux consommateurs que les produits ou créations artisanales portant ce label étaient réalisés, fabriqués ou élevés uniquement en Provence.

Je suis cependant resté fidèle à mon intégrité et mon amour pour cette magnifique région : "un mélange d'enthousiasme pour la nature du produit, du respect pour les matières premières saines et naturelles et la curiosité dans toutes les créations artisanales", qui font la réputation de notre belle Provence. En finir avec les fausses promesses de pseudos produits ou créations provençales mais qui en réalité ne sont que des produits importés.

Je préfère tracer de nouveaux chemins plutôt que de suivre ceux déjà foulés, pour partager mon enthousiasme avec le plus grand nombre, parce que le Label et Marque "ORIGINE PROVENCE TERROIRS & TRADITIONS",  mais aussi, "TABLE DE QUALITÉ", "CHATEAU & BASTIDE DE PROVENCE" sont non seulement un gage de sérieux, mais surtout une garantie que les consommateurs auront un produit, fabriqué, élevé, réalisé sur le territoire de Provençal sans oublier le savoir vivre et recevoir en Provence.

Comme au premier jour, je suis inspiré par le désir d'offrir à tous les amoureux de Provence une expérience unique pour tous les sens : du plaisir des yeux, du toucher, voir et apprécier, contempler...au plaisir des papilles. Nous offrons ainsi la garantie, le meilleur des produits et services dans les différents établissements apposant le Label et Marque :  Épiceries fines, Hôtels, Palaces, Restaurants, Cafés, Brasseries, Grands Chefs étoilés, Cavistes, Artisans, Eleveurs, Entreprises, demeures et chambres d'hôtes...tout en gardant l'esprit de qualité et l'authenticité artisanale, traditionelle et le savoir vivre et recevoir en Provence.

"Du savoir-faire et produire en Provence, à la gastronomie régionale Provençale" un art moderne,  c'est toute l'essence de ORIGINE DE PROVENCE.

Ma seule conviction : "Plus que des mots......l'art de vivre et recevoir en Provence".

Amicalement,

Frédéric Boullenger. - Fondateur de ORIGINE DE PROVENCE.